BBQ
¡Hacer Copia para Utilizarla!
1. En un recipiente, combinar 2 tazas de kétchup.
2. Agregar 1 taza de vinagre de sidra de manzana al kétchup.
3. Mezclar 1/2 taza de azúcar morena con la mezcla.
4. Incorporar 1/4 taza de mostaza a la mezcla.
5. Agregar 1/4 taza de salsa Worcestershire a la mezcla.
6. Incorporar 2 cucharadas de melaza.
7. Agregar 1 cucharada de salsa de soja.
8. Opcional: Añadir 1 cucharada de humo líquido.
9. Agregar 1 cucharadita de pimentón a la mezcla.
10. Incorporar 1/2 cucharadita de comino en polvo.
11. Agregar 1/2 cucharadita de chile en polvo (ajustar al gusto).
12. Sazonar la mezcla con sal y pimienta al gusto.
13. Cocinar la mezcla a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que espese.
14. Opcional: Triturar o licuar la salsa para obtener una textura suave.